• Правило вечеринки № 7. Хозяину должно быть веселее всего!

Самое важное правило я отложила напоследок. Давайте еще раз повторим: веселее всего на вашей вечеринке должно быть вам. Как только она началась, вы должны наслаждаться жизнью и больше ни о чем не думать. Вы уже все подготовили, приняли разные умные решения (например, не стоять всю ночь за плитой, готовя блинчики), а теперь пришло время насладиться плодами трудов. А если что-то пойдет не так – гости уйдут раньше, вы сожжете ужин, вечер выйдет совершенно катастрофическим, – не важно: будьте здесь и сейчас. Если вы счастливы и вам весело, остальным тоже будет весело.

Когда речь заходит о праздниках, я выкладываюсь по полной. С выходных после Дня благодарения и вплоть до Нового года мой дом украшен от пола до потолка: тонны гирлянд, венков и прочих украшений, которые я собирала почти всю жизнь – от традиционных красно-зеленых до более современных серебристых и белых. А еще в доме постоянно играет музыка – от Фрэнка Синатры до Майкла Бубле. В общем, если речь идет о вечеринке, я хочу, чтобы мои гости купались в радости. Обычно я приглашаю на ужин в сочельник примерно в 17:00 или 17:30, чтобы дети праздновали вместе с родителями, а потом, когда они пойдут спать, взрослые еще могли бы задержаться. И хотя когда-то я заставляла всех петь рождественские гимны (и даже раздавала сборники текстов, доставшиеся от родителей, – о, какие замечательные праздники у них получались!), самое, пожалуй, веселое, что я устраивала, – это конкурс выпечки. Обычно мы выбираем печенье, но его можно спокойно заменить пирогами, хлебом, тортами или чем угодно. В общем, каждый приносит свои самодельные сладости и красиво их украшает, чтобы они хорошо смотрелись на столе. (Однажды я приготовила печенье в виде рождественских украшений и развесила их на маленькой елке, под которую положила крохотные упаковки с подарками… и в них тоже было печенье! Это было очень мило и запомнилось благодаря элементу игры.) А потом те, кто ничего не принес, выставляют оценки. Не требуется никаких профессиональных кулинарных навыков и никаких безумных, сложных списков дел, которые обычно приходится составлять, когда устраиваешь традиционную праздничную вечеринку: нужны лишь чувство юмора и любовь к сладкому.

Конец ознакомительного фрагмента.