Но у цветков есть еще один способ привлечь к себе насекомых – это окраска. прежде всего, окраска цветков всегда отличается от листьев и других частей растения, контрастирует с ними, делая тем самым цветки заметными для насекомых. Своей окраской цветы обязаны присутствию в клеточном соке лепестков особых веществ – пигментов, представленных флавоноидами (антоцианами и флавонами), каротиноидами, бетацианинами и антофеином. Обычно эти вещества растворены в клеточном соке, но антоцианы могут образовывать микроскопические кристаллики внутри клеток.

Растения обязаны окраской своих цветков, главным образом, антоцианам. Три основных цвета, создаваемых с помощью антоцианов, – это красный, фиолетовый и синий. Красный цвет возникает при реакции клеточного сока с растворенными антоцианами в кислотной среде, фиолетовый – в нейтральной среде, синий – при реакции в слабо-щелочной среде. Прочие пигменты влияют на формирование других типов окраски. Белая окраска обусловлена отсутствием пигмента цвета, но напрямую связана с наличием воздухоносных полостей-межклетников в лепестках цветка, делающих лепестки рыхлыми по строению, что сказывается на преломлении ими света.

Узор на цветках, как установили ученые, служит для насекомых указателем кратчайшего пути к нектару. Этот узор, как подметил биолог Ч. Даддингтон, является тем же, что и вывеска ресторана, приглашающая на вкусный обед. Только приглашают цветы на вкусный обед насекомых-опылителей. Цветки зверобоя одноцветны для человека, однако «вывеска», заманивающая насекомых (пчел), на них все равно имеется. Все цветы обладают способностью отражать ультрафиолетовые лучи, не видимые для людей, но прекрасно различимые насекомыми. Цветки зверобоя покрыты сложным ультрафиолетовым узором, предназначенным именно для насекомых. Отражение ультрафиолета цветками зверобоя меняется по интенсивности от 10 до 40 % в разных частях цветка, что позволяет создавать узор из полос и пятен, воспринимаемых насекомыми, как разноцветный: невидимые человеком цвета меняются от ярко-желтого до пурпурного.

Вот на какие хитрости способна непримечательная с виду травка. Но и это еще не все, что можно рассказать о зверобое. В процессе эволюции растение выработало достаточно много других приспособлений, обеспечивающих выживание. Одно из этих приспособлений относится к особенности размножения. Немало загадок и секретов таит в себе зверобой. То, что мы перечислили выше, – лишь малая их часть. Но проницательному человеческому уму по силам оказалось раскрыть многие тайны растения. А раскрытие тайн чудо-травы позволило извлечь из нее пользу. И сегодня, как и столетия тому назад, зверобой покорно служит людям. В настоящей книге собраны многие советы по применению зверобоя: читайте и добейтесь того, чтобы трава, поражавшая воображение наших предков, была бы и вашим другом и помощником.

О полезных свойствах зверобоя людям стало известно с тех времен, когда основными средствами при лечении заболеваний были растения, животные, различные заклинания, молитвы и обряды, совершаемые в соответствии с астрологическими знаниями о влияниях небесных тел на живые организмы и на жизнь и здоровье людей. В свое время такое лечение было весьма эффективно, и первые знания об организме человека основывалась вся медицина того и настоящего времени. Конечно, научно-технический прогресс нашего времени сильно изменил многие знания как о растениях, так и о самой медицине в целом, но то, что истинно, то неизменно со временем, и даже в наши времена растения с их лечебными свойствами являются основным сырьем для получения различного рода лекарственных препаратов.

Лекарства от различных болезней можно приготавливать и в домашних условиях, соблюдая при этом те правила, которыми руководствовались лекари прошлых столетий.

Зверобой со всеми своими полезными качествами и для любых целей необходимо собирать в новолуние, это необходимо для того, чтобы получить максимальный эффект от лекарственной травы. Причины, объясняющие эту необходимость, связаны с тем, что силы гравитации, исходящие от луны в момент новолуния, удваиваются и тем самым притягивают к себе все на земле. Именно этим и объясняются причины возникновения морских приливов и отливов. В новолуние сила притяжения земли заметно слабеет и вся та влага, которая находится в живых организмах, осуществляет своеобразный прилив. В этот момент человек может испытывать легкое недомогание, а иногда – головокружение и головную боль, так как общее артериальное давление повышается и оказывает свое неблаготворное воздействие на головной мозг. Почти то же самое происходит в этот момент и в растениях, то есть само по себе растение наиболее полно насыщается всеми своими лекарственными свойствами, забирая вместе с влагой и полезные вещества из земли.

Срезанный в полдень зверобой необходимо нести верхушками вниз, связав растение в пучок из 20–25 штук. При сборе, корешки у зверобоя собирать не следует. Зверобой собирают во время его цветения и на лесных опушках, и на лугах. Сушат зверобой на чердаках верхушками вниз.

Зверобой очень полезен для целого ряда заболеваний, кровотечениях, расстройствах желудочно-кишечного тракта, общего тонуса. Используется как противомикробное средство, вяжущее и противовоспалительное средство при простудах и воспалениях.

Полезные свойства зверобоя сильно зависят от правильного сбора и хранения растения, от того, в каком количестве и с чем его употребляют, от способов употребления и приготовления. Вообще, постоянно употреблять зверобой, как будто бы в профилактических целях, не рекомендуется, тонизирующее свойство зверобоя может снизить потенцию и спровоцировать импотенцию. Самое важное при хранении зверобоя это сохранить его лечебные свойства, для этого сушить зверобой на солнце и вблизи источника тепла нельзя, так как от теплового воздействия может изменится химический состав тех веществ, что являются лечебными. При изменении же их химического состава лечебные свойства зверобоя пропадут.