А про себя я подумал: и не только в этом. Очень легко, следуя новомодным диетам, возвратиться к уровню разума обезьян, например шимпанзе. Это еще одно подтверждение связи видов живых существ. Назад, к шимпанзе. Стать братом по разуму.

Это не шутка, а серьёзный вопрос, подвергнутый научным обоснованиям. Сам я только недавно узнал, из прочитанного, куда расходуется значительная часть употребляемой нами пищи. Оказывается 20%, пятая часть расходуется на обслуживание головного мозга, составляющего всего 2% от веса тела. Сам мозг человека содержит около 90 миллиардов нервных клеток, нейронов. И требует для полноценной работы определенного объёма питательных веществ. Меньше нормы нельзя, не хватит питания мозга. Будет постепенная деградация (возможно, как у нежной особы). Количество нейронов при недостаточном питании мозга, возможно, начнёт уменьшаться. И их качество ухудшаться. Вот всю жизнь свою я совершенно не думал о необходимости заботиться о питании мозга. Чтобы поддерживать разум на человеческом уровне, требуется полноценное человеческое питание. Очень много потребляет мозг. А если питание недостаточное, то неизбежно удаление от человеческого разума назад, к шимпанзе.

Научные деятели подсчитали: шимпанзе питается сырой растительной пищей и тратит на питание 7 часов в сутки, именно столько времени необходимо, чтобы был пережёван объём пищи, содержащий достаточно растительной энергии для обслуживания тела, десяток процентов которой идёт на поддержание 30 миллиардов нейронов мозга шимпанзе. И для нескольких разных видов растительноядных животных учёными построен линейный график зависимости времени питания от количества нейронов головного мозга. И на этом графике легко отметить точку для человека – 90 миллиардов нейронов. От неё можно определить необходимое время поедания человеком сырой растительной пищи.

– Ну и что же? – спрашивает нежная особа.

А то, что если человек начнёт питаться сырой растительной пищей, то для обеспечения энергией мозга, человек вынужден будет непрерывно жевать и глотать, потреблять пищу в течение 9 часов в сутки. А если не будет 9 часов, то неизбежен возврат назад, к разуму шимпанзе. Человек с его пищеварительной системой не способен усвоить объем сырой растительной пищи в течение 9 часов. Следовательно, человек питается концентрированной и облегченной для усвоения пищей: зерном, мясом, жирами… Эта пища содержит достаточное количество энергии для головного мозга при малом объеме потребляемых продуктов, как бы концентрированной энергии, даваемой нашей планете Солнцем.

Мой зять, отец четверых детей, объявил: больше не буду есть мясо, сахар, масло. Буду питаться растительной пищей. А я потихоньку, на ушко, говорю его жене, моей дочери: подумай хорошенько, если он не будет питаться человеческой, концентрированной пищей, то не сможет обеспечивть свой мозг достаточной энергией, поддерживать функциональность 90 миллиардов нейронов, а будет опускаться вниз, к шимпанзе, то откуда он возьмет способности обеспечить деньгами свою семью, ваших детей сейчас и будущем. Придется мне на это свою пенсию тратить!

И вот я рассказываю нежной особе из прочитанного о питании, а она слушает, открыв от усердия рот. (Была в СМИ такая история рассказана: Пришли на первое свидание парень с девушкой. Он, чтобы завлечь её, начал красноречиво рассказывать о чудесах мира, о любви, о романтике. Она слушала раскрыв рот. На втором свидании тоже, рассказывал о путешествиях в разные страны, чтобы завлечь. Она слушала, раскрыв рот. Она пришла на третье свидание, приготовилась слушать, раскрыла рот, ждёт красноречия. Он напрягся, что бы ещё рассказать, думал, думал – ничего в голове нет. Вот и говорит – закрой рот, дура, я всё сказал!).

Так вот, рассказываю нежной особе из научных поисков археологов. Оказывается, в развитии способностей разума, интеллекта человечества десятки, сотни, миллионы лет назад было несколько "рывков", революций. И все они связаны с питанием концентрированной пищей, взамен сырой растительной. Первая – это когда люди начали употреблять в пищу мясо, другие продукты после тепловой обработки (может быть обжаривании на костре, варки). Это значительно увеличило усвояемость и повысило концентрированность. Позволило при том же объёме съеденной пищи увеличить поступление энергии в организм. И 20% из пищи в головной мозг. В эти периоды происходили скачки в увеличении количества нервных клеток в головном мозге. Человек удалялся в силе разума от обезьян, умнел. Думаю, что одновременно происходило сплачивание людского сообщества, так как у животных основным способом защиты является несдерживаемая агрессия, а у человека разумного способом защиты могут быть интеллектуальные разборки, где можно договориться. Другой скачок в увеличении количества нейронов, ещё дальше от обезьян по разуму, у человека был при начале употребления вызревшего зерна; оно является аккумулятором энергии Солнца и позволило поддерживать человеку ещё большее количество нервных клеток в головном мозге.

Я говорю нежной особе: – Вот последние данные в СМИ, только что опубликованы iety/vyi-ne-tolsteete- ot-zhirnoy-pishhi-kak- ne-zeleneete-ot- zelenyih-ovoshhey). Там речь идет о государственной рекомендации в Швеции об употреблении жирной пищи взамен углеводов, растительной пищи. В контексте этого моего топика, это означает питание наивысшим концентратом энергии – жирной пищей – и получение мозгом дополнительной энергии. При выполнении этих рекомендаций шведы без сомнения еще поумнеют, количество нейронов в их мозгах увеличится.

Нежная особа спрашивает меня:

– А какой статус этой ссылки, это что, доказательство нового способа питания?

Я отвечаю:

– О статусе этой ссылки. Следуя правилам логики, существующей со времен Аристотеля, нужно твёрдо указать, что ссылка на авторитеты не является доказательством. Также и содержание этой ссылки не является доказательством некоторой абсолютной истины о питании. Это информация от шведских экспертов. У меня есть интернет-подруга, увлекающаяся сыроедением по китайской методике. Она постоянно мне пытается впарить, как доказательство, системы питания, ссылаясь на авторитет профессоров. Но ссылка на авторитеты не является доказательством, не доказывает ничего. А только дает информацию к анализу, размышлению. Подруга говорит: