К одной порции смеси добавить 0,8 г растертого нитрата стронция, ко второй - 1 г нитрата бария, к третьей - 0,5 г карбоната натрия, к четвертой - 0,5 г карбоната калия. Теперь каждую порцию снова тщательно перемешать (пересыпанием).

Каждую порцию смеси высыпать отдельно в маленький фарфоровый тигель, который поставить на металлический лист подальше от легковоспламеняющихся предметов.

При помощи стеклянной палочки или пипетки, которую надо держать в вытянутой руке, смесь смочить несколькими каплями концентрированной серной кислоты, в результате чего смесь воспламеняется и появляется цветной огненный столб: при добавлении соли стронция - красный столб, соли бария - зеленый, соли натрия - желтый, соли калия - фиолетовый.

Реакция протекает очень бурно, поэтому опыт можно наблюдать только на некотором удалении. Особо предостерегаем от проведения опыта с большими количествами бертолетовой соли и сахара.

Реакция между бертолетовой солью, сахаром (сахарозой - C12H22O11) и серной кислотой выражается следующим уравнением:

8КСlO3 + C12H22O11 + 4H2SO4 = 4KHSO4 + 4КСl + 4НСl + 12СО2 + 11H2O