Основы токсикологии, физиологии и экологии человека
Дисциплины "физиология" "токсикология" и "экология человека" тесно связаны. Для студентов специализирующихся в области прикладной экологии очень важно знать основы этих дисциплин. В книге приведены некоторые избранные лекции, которые читались авторами и редакторами в Московском государственном университете инженерной экологии.
Глава 4 написана авторами книги (Гладковыми Е.А.и О.В.) совместно с Глушецкой Л.С.
Глава 1 и раздел 4.10. написаны авторами книги совместно с Гладковой О.Н.
Редакция главы 1– выполнена Гладковой О.Н.; редакция главы 2 – Гладковыми Е.А. и О.Н;
редакция главы 3, а также 4.1.– 4.3 – Гладковыми Е.А. и О.В., Глушецкой Л.С.
4.4. – 4.10 главы 4 – Гладковыми Е.А. и О.Н., Глушецкой Л.С.
Термины
Физиология человека – наука изучающая функции организма и действие клеток, тканей, органов и систем, обеспечивающих существование человека и его адаптации к меняющимся условиям.
Экология человека – наука изучающая закономерности взаимодействия человека как биосоциального существа с окружающей средой, т.е. условия жизни человека и их влияния на его организм
Токсикология – область медицины, изучающая законы взаимодействия живого организма и яда. В качестве яда может оказаться практически любое химическое соединение, попавшее в организм в количестве, способном вызвать нарушения жизненно важных функций организма и создать опасность для жизни. Вещество, вызывающее отравление или смерть при попадании в организм в малом количестве, называется ядом.
Глава 1.
1.1.Основы физиологии человека
Физиология человека- наука изучающая функции организма и действие клеток, тканей, органов и систем, обеспечивающих существование человека и его адаптации к меняющимся условиям.
Основные виды физиологии человека:
1) медицинская физиология;
2) возрастная (геронтология);
3) физиология питания;
4) физиология спорта;
5) физиология труда;
6) физиология в экстремальных условиях ( космическая, подводная и др.);
7) патофизиология.
8) экологическая физиология
Физиологии человека главное внимание уделяет выяснению механизмов и закономерностей функционирования органов и систем здорового человека и при его заболеваниях.
Орган (греч. organon – орудие, инструмент) – часть организма, имеющая определенное строение и выполняющая определенные функции.
Органами являются кости, мышцы, железы, головной, спинной мозг, сердце, легкие, желудок и т.д.
Органы, которые объединены единой функцией и связаны в своем развитии, составляют систему органов.
В организме человека выделяют 11 систем органов.
1) Система органов движения, или аппарат движения, объединяет кости (скелет) и их соединения (суставы и др.) и скелетные мышцы. Функции: защитная, опорная и перемещение тела в пространстве.
2) Пищеварительная система объединяет органы для приема пищи, ее механической и химической переработки, всасывания питательных веществ и выведения оставшихся непереваренных частей пищи.
3) Дыхательная система – система органов, посредством которых происходит газообмен между организмом и окружающей средой.
4) Выделительная система – система органов выделения конечных продуктов обмена и выведения их из организма наружу. Основная роль в выведении продуктов распада принадлежит почкам.
Пищеварительная, дыхательная и мочевая обеспечивают обмен веществ между организмом и внешней средой.
5) Половая система – система органов размножения. Т.к. мочевые и половые органы тесно связаны между собой их объединяют в мочеполовую систему.
6) Эндокринная система – система желез внутренней секреции, при которых синтезируется и выделяются в кровь и лимфу специальные биологически активные вещества – гормоны, участвующие в гуморальной регуляции функций организма.
7) Кровеносная система – система кровообращения, объединяющая сердце и сосуды – трубчатые органы, в которых кровь циркулирует по всему телу.
8) Лимфатическая система – система трубок, по которым лимфа( тканевая жидкость),поступающая через поры стенок капилляров, течет по направлению к крупным венозным сосудам. Кровеносную и лимфатическую системы объединяют в сердечно-сосудистую систему.
9) Иммунная система – система органов и тканей, обеспечивающих защиту организма от чужеродных клеток и веществ, поступающих извне или образующихся в организме. К иммунной системе относятся органы, имеющие лимфоидную ткань.