Гостиницы и рестораны старого Владивостока (страницы истории) [учебное издание]

Приведены архивные материалы по истории создания гостиниц и ресторанов старого Владивостока. Тексты — в основном рекламно-информационного характера — взяты из газет прошлых лет в оригинальном изложении. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности 080507 «Менеджмент организации» специализаций: «Менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий», «Менеджмент в сфере питания», «Менеджмент туризма и путешествий». Книга может быть полезна всем, кто интересуется историей старого Владивостока.
2-е изд., испр., доп.