Вечером, если хочется сладкого, я накладываю себе небольшую порцию белого пломбира — обязательно в какую-нибудь изящную вазочку — и экспериментирую. Можно добавить тертый шоколад и орешки, можно — мед и ликер. Мороженое прекрасно снимает усталость.

Так что не надо себя истязать запретами, нужно просто постепенно уменьшать порцию и есть пять раз в день по чуть-чуть, если сразу трудно отказаться от привычки съедать много.

— При вашем росте какой сейчас у вас вес?

— 51 килограмм при росте 168 сантиметров. Временами хочется сбросить еще пару килограммов, и это мне удается. Но они быстро возвращаются. Видимо, эти два килограмма нужны моему организму и являются каким-то резервом. В этом весе я стабильна уже много лет, именно благодаря тому, что ем мало.

— Ольга, в таком случае, как вы питаетесь? Стакан кефира заменяет вам завтрак?

— Стаканом кефира я, конечно, не наемся. Но молочные продукты очень люблю. На завтрак обычно обезжиренный творог, заправленный обезжиренным кефиром. Я предпочитаю натуральные продукты, без консервантов и красителей, поэтому йогурты не ем.

В творог можно добавить орешки. Они у меня всегда есть. Я люблю хлеб и сыр. Чай и кофе пью с сахаром. Глюкозу нельзя исключать. Ничто не заменит для мозга глюкозы. Вечером рыбные блюда и салаты. Обедаю обычно вне дома.

— Какие физические нагрузки нужны, чтобы поддерживать хорошую форму?

— К сожалению, у меня сейчас такая занятость — нет возможности ходить в спортзал. Зато дома есть маленький тренажер. А в багажнике машины лежат ролики. Я занимаюсь всеми видами спорта, которыми увлекается мой сын Саша. Зимой мы вместе ходим на каток в парк культуры имени Горького, а летом на даче катаемся на велосипедах.

— Если у вас выходной, то что вы предпринимаете в первую очередь для красоты и здоровья?

— Основная проблема — недосып. Поэтому как только выходной — стараюсь выспаться. Я убеждена, что настоящая женщина должна поменьше есть и побольше спать. Тогда будет здоровье. И если есть время — иду к своему косметологу.

— Вы в курсе достижений косметологии?

— В принципе, да. Но все подряд на себе не пробую, только проверенные уже вещи.

Из того, что вам известно, можно что-то считать панацеей? Сказать, к примеру: «Женщины, не бойтесь старости, выход есть»!

— Можно, к примеру, уже обойтись без хирургической подтяжки лица и получить хороший эффект. Но на самом деле, все зависит от нас самих. Как себя уговоришь — так и будет.

— Вам не кажется, что проблема омоложения стала носить у нас характер эпидемии?

— Об этом можно судить, скорее всего, по агрессивности рекламы. Омолодиться и хорошо выглядеть — нормальное желание женщины. Тем более что наша женщина раскрепостилась совсем недавно и стала лучше к себе относиться только последние пятнадцать лет. Многие приписывают это феминизму. На самом деле никакого отношения к феминизму это не имеет.

Я другое наблюдаю. Есть опасность переухоженности лица. Молодые сейчас очень рано начинают посещать салон. Иногда смотришь на такую женщину думаешь, что ей на вид лет сорок, а когда узнаешь, что всего двадцать восемь, понимаешь, что она сильно зациклена на своей внешности.

Или наоборот: сначала тратится много денег, чтобы вкусно поесть, а потом еще больше, чтобы сделать липосакцию. Чувство меры часто изменяет нам.

— Женщины всегда находили выход из положения. Раньше, когда был один Институт красоты на всю страну, многие имели собственных косметичек, которые индивидуально изготовляли очень хорошие кремы.

— У меня и сейчас есть такая косметичка. К ее услугам прибегают многие наши актрисы. На съемочной площадке под осветительными приборами мы работаем по 10–12 часов. Поставь живой цветок под эти приборы — он быстро завянет. Представляете, что приходится выносить нашей коже?

Но я все-таки глубоко убеждена, что важнее всего — душевное состояние. Иногда видишь: у женщины нет проблем с лицом, а глаза такие потухшие.

— Что лично вам помогает сохранять душевный комфорт?

— Мы часто жалуемся друг другу на свои проблемы и разные недомогания. А жизнь проходит между тем. И если завтра я буду скулить и послезавтра, то что изменится? Я как бы заключаю с самой собой пари: нет, не возьмешь, что бы ни было! И еще не надо реагировать на все сразу моментально.

Екатерина Вторая, когда проводила заседания кабинета министров, ставила перед собой стакан воды. И когда кто-то или что-то выводило ее из себя, она брала стакан и медленно выпивала воду. Этим она гасила гнев. Первые минуты гнева — самые неоправданные.