Мое водолченіе
вернуться

Кнайп Себастьян

Шрифт:

Бузина черная (Sambucus nigra L.). Рис. 28

Въ доброе старое время, вблизи каждаго жилья росла бузина, теперь же ее почти совсмъ изгоняютъ и истребляютъ; совершенно напрасно. Желательно, чтобы бузина разводилась вблизи каждаго дома, такъ какъ все въ ней приноситъ пользу: листья, цвтъ, ягоды, кора и корни.

Весной организмъ старается изгнать вс т вещества и соки, которые накопились въ немъ въ продолженіи зимы. Каждому извстно такое состояніе, такъ называемыя „весеннія болзни“, какъ сыпь, поносъ, колики.

Чтобы очистить кровь самымъ простымъ и легкимъ способомъ, нужно взять 6–8 листьевъ бузины, мелко изрзать ихъ, какъ табакъ, и кипятить въ продолженіи 10 минутъ. Во время лченія надо каждый день по утрамъ натощакъ выпивать чашку такого настоя, а часъ спустя можно завтракать.

Этотъ простой кровоочистительный настой прекрасно дйствуетъ на человческій организмъ и замняетъ бднымъ людямъ пилюли и разныя альпійскія травы, которыя странствуютъ по всему свту въ красивыхъ коробочкахъ и очень часто дйствуютъ довольно сомнительнымъ образомъ.

Можно предпринимать это лченье во всякое время года, не только весною. Сушенные листья также даютъ хорошій настой для очистки и удаленія соковъ.

Кто изъ васъ не кушалъ такъ называемыхъ „швабскихъ лепешекъ“, пирожковъ, приготовленныхъ изъ бузиннаго цвта? Многіе пекутъ ихъ именно въ то время, когда весь кустъ покрытъ блыми цвточками, и утверждаютъ, что тогда эти пирожки предохраняютъ отъ лихорадки.

Я знаю мстность, гд часто господствуетъ лихорадка; тамъ вы увидите весной въ каждомъ дом на стол такіе пирожки изъ цвта бузины, какъ средство противъ лихорадки.

Я никогда не относился къ этому съ насмшкой или скептически. Пускай люди остаются при своемъ обыча, тмъ боле, что это очень хорошая и здоровая пища.

Никто не сомнвается въ томъ, что бузинный цвтъ слабитъ, и потому въ каждой домашней аптек слдуетъ держать коробку съ сушеной бузиной. Въ продолженіи зимы бываютъ случаи, когда это очистительное средство можетъ оказаться очень полезнымъ; повредить же этотъ настой не можетъ ни въ какомъ случа.

Для организма, расположеннаго къ водянк, настой бузиннаго корня является наилучшимъ средствомъ, удаляющимъ воду; кром того дйствіе бузины безвредно. Ягоды бузины часто варятъ и подаютъ въ вид каши или киселя: прежде ихъ высоко цнили, какъ кровоочистительное средство. Моя покойная мать предпринимала каждый годъ въ продолженіи 2–3 недль такое лченіе бузинными ягодами. Вотъ почему наши предки сажали бузину вблизи своихъ домовъ.

Какъ теперь богачи предпринимаютъ лченье виноградомъ и для этого совершаютъ далекія путешествія, такъ наши дды и прадды отправлялись къ бузин на лченье, и она оказывала чуть ли не лучшія услуги. Нсколько лтъ тому назадъ я былъ въ австрійскихъ Альпахъ и очень обрадовался, увидавъ, что бузина тамъ еще пользуется большимъ почетомъ. Одинъ старый крестьянинъ сказалъ мн: „Да, мы бережемъ каждую ягодку съ этого дерева“. Какъ просто и врно сказано! Даже птицы, и т осенью предъ тмъ, какъ улетаютъ въ теплые края, отыскиваютъ бузиновый кустъ, чтобъ очистить и укрпить свой организмъ передъ далекимъ путешествіемъ. Какъ жаль, что въ людяхъ исчезли уже эти природныя побужденія и здравый смыслъ и, что они уступили мсто искусственнымъ и насильно привитымъ понятіямъ!

Если бузиновую ягоду сварить въ сахар или меду, то такое варенье служитъ зимой очень полезной пищей для такихъ людей, которые ведутъ сидячій образъ жизни. Ложка такого варенья въ стакан воды даетъ отличный прохладительный напитокъ, и кром того очищаетъ желудокъ, дйствуетъ на выдленіе мочи и на почки.

Крестьяне обыкновенно сушатъ бузину; въ какомъ бы вид ее ни употреблять, въ разваренномъ, въ вид каши или какъ настой, она всегда благопріятно дйствуетъ при сильномъ понос.

Давно забыты вс услуги, которыя бузина, этотъ врный другъ каждаго дома, оказываетъ людямъ, поэтому ее теперь не признаютъ. Желательно, чтобъ къ этому старому другу относились съ должнымъ уваженіемъ!

Медъ. Рис. 44

Въ старину утверждали, что молодымъ людямъ не слдуетъ есть много меду, такъ какъ онъ иметъ слишкомъ сильное дйствіе на молодой организмъ, между тмъ какъ старымъ людямъ медъ очень полезенъ и придаетъ, будто бы, силы. Я всегда употреблялъ много меду и нахожу, что онъ дйствуетъ благотворно на людей всякаго возраста.

Противъ катарра и скопленій мокротъ его употребляютъ съ давнихъ поръ. Крестьяне умютъ приготовлять медовую мазь, которую примняютъ противъ наружныхъ нарывовъ. Кто не уметъ лчить водой подобные нарывы, тому я совтую предпочесть это простое безвредное средство всякой другой мази. Приготовленіе мази очень несложно. Берутъ меду и муки пополамъ, прибавляютъ немного воды, такъ чтобъ мазь не была жидка. Хорошая мазь должна быть довольно густа.

Медъ можно употреблять и какъ внутреннее средство при нкоторыхъ неопасныхъ заболваніяхъ.

Говорятъ, что медъ вылчиваетъ небольшіе желудочные нарывы, которые отъ его дйствія стягиваются и быстро созрваютъ.

Я совтовалъ бы употреблять медъ съ какимъ-нибудь настоемъ, такъ какъ въ чистомъ вид онъ дйствуетъ слишкомъ сильно, такъ напр., медъ при глотаніи вызываетъ хрипоту. Кому трудно глотать вслдствіе катарра или другого недуга, тому слдуетъ сварить себ чайную ложку меду въ полубутылк воды. Для каждаго пвца это прекрасное средство для полосканья. Если даже случайно проглотить каплю, то нечего бояться отправленія или разстройства желудка.

  • Читать дальше
  • 1
  • ...
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • ...

Private-Bookers - русскоязычная библиотека для чтения онлайн. Здесь удобно открывать книги с телефона и ПК, возвращаться к сохраненной странице и держать любимые произведения под рукой. Материалы добавляются пользователями; если считаете, что ваши права нарушены, воспользуйтесь формой обратной связи.

Полезные ссылки

  • Моя полка

Контакты

  • help@private-bookers.win