ББК 36.992
Б71
Составитель К. В. Силаева
Б71 Блюда из субпродуктов./Сост. К.В. Силае-
ва.
– М.: Эксмо, СПб.: Терция, 2005.
– 64 с.
Мясные субпродукты (печень, язык, сердце, почки, ру-
бец и пр.) - чрезвычайно полезны для здоровья и вкусны.
Пренебрегая ими, вы существенно обедняете свой рацион
витаминами, микроэлементами, полноценным белком и ли-
шаете себя многих радостей чисто гастрономического свой-
ства.
В нашей книге вы найдете множество рецептов вкусных
и полезных блюд из мясных субпродуктов, узнаете все необ-
ходимые для их приготовления «кулинарные секреты».
ISBN 5-699-03732-2 www.infanata.org
www.infanata.org
Электронная версия данной книги создана исключительно для
ознакомления только на локальном компьютере! Скачав файл, вы
берёте на себя полную ответственность за его дальнейшее
использование и распространение. Начиная загрузку, вы
подтверждаете своё согласие с данными утверждениями!
Реализация данной электронной книги в любых интернет-магазинах, и на CD (DVD) дисках с целью получения прибыли, незаконна и
запрещена! По вопросам приобретения печатной или электронной
версии данной книги обращайтесь непосредственно к законным
издателям, их представителям, либо в соответствующие
организации торговли!
www.infanata.org